2016-11-26から1日間の記事一覧

うちの定番

お題「晩御飯の定番」 冬になると週一回のペースで味噌鍋が出ます 豚汁を鍋にしたものです 白菜 ごぼう モヤシ シイタケ 豚 あとはなにを入れても美味しいです 特に根菜類は美味しくなります 鍋のあとはラーメンは最高です 娘はおじやにしたりしています 豚…

今パンを焼いています

食パンです 湯種にしょようかと思いましたが 普通のにしました オーブンレンジがあれば発酵ができます 一回自分のオーブンレンジの温度確認しませんか? 昔ほど発酵はむつかしくないですよ 一時発酵と二次発酵がありますが何もせずほっておけばいいのです 型…

お題「貯金の方法」 残ってからでは貯金はできません はじめから天引きが一番だともいます 禁煙して20年前に毎日郵便局にその分を預けて100万円達成した上司がいました 禁煙ができ10万超えたあたりからもう少し頑張ろうという気になったと言っていました こ…

ホームベーカリーのパンはなぜ固くなるの?

焼き立てパンは美味しいですよね でも固くなりますよね それは発酵する際の温度が関係しているみたいです 手でこねって作るときも温度でかなり違います イースト菌はもいろいろですがドライイースト菌45度超えると発酵しないと言われています 発酵が一番大事…

年金制度の強制裁決と言われていますが

民進党は代替法案ら出したんですか? 民主党の与党の時の年金制度改悪に寄って年金制度は壊w 生活保護者の方が年金受給者より安定しているのおかしくありませんか 税金を払い 年金をかけた人が困る変な制度です イタリアははっらた税金で年金が決まると聞い…